最喜歡此產品的地方為:
就算是在寒冷的冬天使用也不會覺得很冷
而且使用過後保水度真的有增加!!
紋理也有改善些
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本帖最後由 鑑賞女王 於 2011-12-23 17:34 編輯
從小到大,您DIY過任何東西嗎?
譬如:模型、編織、串珠、手工皂、保養品……可是您DIY過泡芙嗎?
我每次看網友蘿蔓心和寒星的部落格,就很羨慕她們做手工西點的一流工夫,因為每一樣看起來都是那樣可口又引人垂涎……
可是人家不是沒那個心,是真的沒那個時間哪!
妳也是嗎?
但是,告訴妳,我今天得到了心理上的補償囉~
縱使不像她們那麼樣的賢慧,把西點從頭做到尾,但是我也算是做了好幾個泡芙囉~~
對!沒錯,就是泡芙喔~
這個「克朗奇」是網路當夯的西點美食王呢!
它首創的「皮餡分離泡芙」實在太有名了,許多美食節目都報導過,我還記得胡瓜邊吃邊點頭的樣子呢!
今天我也DIY做了好幾個泡芙給家人吃~真的很簡單,
而且獲得滿堂彩,森說:「沒想到泡芙竟然能那麼爽脆,好好吃喔!」
各位婆婆、媽媽、家庭主婦、熱戀中的女孩們,我們雖然不會做點心、麵包、蛋糕,
但是沒關係,我們也不會有遺憾的,
因為今天有了這個聰明又貼心的「克朗奇皮餡分離泡芙」給我們當靠山,
我們終於也可以一展身手,為親愛的家人或他,做出好吃的經典甜品~泡芙囉!
因為克朗奇就是要我們:"DIY Your Puff"
做法非常簡單,
連小朋友和老人家也可以自己動手做,
每個人都能DIY做出自己想要吃的口味喲~~好吃,好玩,又有成就感,招呼全家人一起來吧!
你準備好了嗎?
"DIY Your Puff"要開始手作泡芙囉~
我這一大箱是克朗奇G套餐:歡樂嘉年華
內含10顆泡芙皮,還有10罐迷你餡料罐,
「歡樂嘉年華」包含四種口味,分別是:經典原味3顆、巧克力3顆、提拉米蘇2顆、檸檬優格2顆
看起來是不是好豐富?滿滿一大盒喲!
打開外包裝盒,看到粉紅色系的包裝,一整個想吃甜食的欲望都被勾引起來了,光看就覺得好好吃對吧?
在吃泡芙之前,
這個紙箱,妳看到什麼了?
是克朗奇娃娃耶~好可愛的捲毛娃兒,
連紙箱上都設計了特殊刀模,做得如此用心精緻呀!
要來填泡芙餡料囉!
首先,選擇你喜歡的口味,要記得泡芙的口味,要和餡料罐的口味一致,才是克朗奇推薦的最佳組合喔!
【步驟一】拉開易撕帶
此時會看到一個孔洞,那就是美味餡料的填入孔
【步驟二】雙手將內餡灌入
打開餡料罐的瓶口,這內餡軟罐設計得相當好,運用手風琴的皺摺原理,不用花多大力氣,就能輕易的將內餡通通灌入泡芙皮裡,連小朋友也能做得到喔!
【步驟三】直接食用不沾手
完成囉,我罐得很漂亮吧~我親自手作的喔!
內餡灌完之後,內餡罐就變扁了,通通變成我們馬上要吃進嘴裡的好料了。
你看~就像這樣,四種口味的泡芙都完成囉~
你想吃哪一個呢?
口味依序是:左上角 巧克力;右上角 經典原味;左下角 檸檬優格;右下角 提拉米蘇
這泡芙不只是內餡味美,外皮也是酥脆到超乎妳意料之外,
看照片就知道~那種蓬鬆感,比剛炸好的油條,有過之而無不及,
讓你難以想像這樣的香~酥~脆~竟然是泡芙呀!
從小大到我們已經吃慣了麵包店賣的軟皮泡芙,沒想到
克朗奇把泡芙原本爽脆的個性,重新找回來啦!
泡芙就應該是爽脆的、泡芙就該是「只溶你口,不黏你手」的,
就算在辦公室偷吃,也不會黏到手,更不用跑去洗手的,~~
你也想吃了嗎?
克朗奇泡芙"爽脆"的秘訣是什麼?
泡芙酥皮剛出爐時,具有十分香脆且層次分明的爽脆口感,然而隨著出爐後時間的拉長,水氣與內餡濕氣的夾擊使外皮軟化,失去脆度。
於是克朗奇很有智慧的將「酥皮」與「內餡」分開處理,在吃之前才灌入內餡。
這個「皮餡分離」的首創理念,
不僅讓我們隨時都可以吃到宛如剛出爐的爽脆泡芙,
更有著數不盡的「手作DIY」的歡樂喲!
克朗奇手作泡芙,不只皮酥,還有更經典的內餡,
我個人最喜歡的是檸檬優格口味,微酸微甜,清爽又好吃
真的很符合克朗奇DM上所說的:
檸檬優格口味是「新手最愛」~~真是太強了,完全料中我這新手的心事
而經典原味是「經典熱銷」~這口味吃起來果真的是人人都會喜歡的那種
而巧克力口味是「搶手夯品」~這一定是熱愛甜食的人的最愛了
提拉米蘇口味則是「回購最高」~提拉米蘇這幾年在台灣已經成了萬人迷,果然是很厲害的!
以上是我這一箱「歡樂嘉年華」的四種口味。
除此之外,克朗奇還出了一款強擋新品「憂鬱草莓泡芙」
推出這款口味真是有趣的創意,我想它應該是酸酸甜甜,吃完就會眉開眼笑忘掉憂鬱了吧!
呵呵~~用吃甜食來療傷止痛、甩掉憂鬱,出這招實在是太妙啦!
朋友啊~
下次如果知道誰有了憂鬱傾向時,別跟他說太多,
拿出大絕招~請他吃克朗奇「憂鬱草莓」泡芙,應該就會沒事啦!
要記得喔~~這可是冬季限定的喔!
要去哪裡買呢?
克朗奇:http://www.crunchy.com.tw/?member=af000054331
PS. 包裝盒側面有以下這四點貼心提示,要注意看一下喔~
● 勿離開冰箱1小時;
● 最佳賞味期是3天;
● 需冷藏,最好是4℃;
● 餡罐,現灌(要吃時再灌入餡料喔!)
Q:您見過這座火山嗎?
這座會噴發濃濃巧克力溶漿的活火山,曾經擄獲了多少芳心哪?
不只是少男少女的芳心,連爺爺奶奶們的心都心甘情願給了它,
它就是網路超夯團購甜食~~「一森手工烘培坊」の火山巧克力蛋糕
其實一森的台中民生店離我家不遠,直接去買~立即享受美食!
有看到那龜裂的火山嗎?
要正式噴發了喔~~~別跑,真的超好吃的!
吃上一口,
妳也會跟我一樣愛上它的
Part 1◎一森手工烘培坊の火山巧克力蛋糕
這座火山有3吃:室溫吃、冷凍吃、加熱吃~隨你愛怎麼吃,就怎麼吃!
Y1、室溫直接吃
剛買來一定是等不及就想吃了,於是打開就能直接吃,雖然是室溫,但是那火山的巧克力溶漿,完全不會令你失望,一舀上來,超濃郁的巧克力濃漿馬上溶於你口…,毫不費力!
蛋糕本身也是綿密無比,每一口含到嘴裡時就會慢慢化開來,真的好幸福捏~
而且份量也相當足夠,一份蛋糕就能剛好滿足我現在好想要吃巧克力甜食的慾望,
「一森真是太了解我了」我邊拍照邊說了這一句,
森一下就吃完,舔著嘴說:「正確,因為我們同名啊!」果然呢~他們都叫「森」!
當然,這時還要配上一杯好茶,整後午后tea time時光就更為奢華了!完全是甜而不膩、毫無負擔的法式浪漫情懷。
記得跟妳的他一起同享喔~Y
Y2、冷凍切開吃
傳說這火山巧克力蛋糕冷凍過後退冰大約2分鐘,就會有像是布朗尼蛋糕的口感呢!
對於這美妙的傳說,我是一定要來實踐一番的
將將將將~~巧克力竟然會跳舞!?~Y
去掉外盒,切開來,真的變得完全不同了,可以用叉子叉起來吃了,超綿密口感,還可以大口咬下,真的是一個吃不夠了~~怎麼會這樣啊?不是同樣大小的嗎?
果真是冰過的甜點會讓人不知不覺吃得更多呀!因為感覺上比較不那麼甜了
Y3、加熱爆漿吃
在愛吃甜食界還有另一傳說,就是這火山巧克力蛋糕放入烤箱烤個5分鐘,就會爆漿得更厲害!
這同樣是鐵定要試試看的!
因為我是巧克力口味擁護者~~
整個連紙烤杯放進烤箱中,加熱5分鐘
簡直整座火山都要化了,湯匙輕輕一舀,鬆軟卻帶著微微酥脆外皮的蛋糕就一起滑進了我的嘴,真是超級爆漿蛋糕之絕美版~讚!
尤其是今年的冬天,
妳一定要這麼吃吃看!
Part 2◎一森手工烘培坊の法式烤布丁
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的布丁總能勾引人的食慾,就算吃飽了,也會心甘情願擠出位置來再吃下一杯布丁的。
從小我就常吃布丁,但是一森的法式烤布丁還是第一次吃。
傳說中,一森的法式烤布丁是不加一滴水,是由新鮮雞蛋、鮮奶、香草子巧妙融合在一起,而幻化成了獨家口感老少咸宜的烤布丁。
而且西點師傅是七年級生喔~這樣的美食主義,就像媽媽親手作的堅持,妳喜歡嗎?
上面那一層不是一般的焦糖,簡直就是太妃糖,又濃又滑又香又甜,好好吃喔~
小卡片上有寫:冷凍後食用風味更佳
我真的也拿去冷凍了,吃起來~~天呀!比冰淇淋還要綿密細緻,妳真的會無法置信的問:"這真的是布丁嗎?"
吃起來滿口都是雞蛋和牛奶共舞的香味,
在綿線細雨雨午后,我們一家三口,各自享用著這杯不加一滴水,完全真材實料的頂級甜點「法式烤布丁」就是幸福甜蜜的滋味呀!
Part 3◎一森手工烘培坊の手工餅乾
巧克力軟餅&英格蘭酥餅
咻~~一下飛到英國了,要來享用英式下午茶囉!
巧克力軟餅質地鬆鬆軟軟,香濃的巧克力香,搭上脆脆的杏仁薄片,讓我盡享手工餅乾最完美的風味。
如果妳仔細的咀嚼,就會發現原來鬆軟的餅身中還藏有許多顆巧克力豆,讓妳每一口都有軟中帶脆的口感驚喜,真的是軟硬兼施,絕妙無比。
英格蘭酥餅則是非常的香酥,每咬一口都會嚐到椰絲和燕麥的芬芳和爽脆,綴上碎碎的巧克力米和烤得香又酥的火山豆,真的是英式午茶的最高享受了。
一森為了確保我們所吃到的每一塊手工餅,始終都能保持一樣的美味,就在每個包裝袋裡放著一小包乾燥劑,真的是超有心滴~
如果妳也熱愛甜食,那麼妳絕不能錯過堅持手工製作的「一森手工烘培坊」的各種美味甜食~
這是一份堅持實現小時後夢想的用心,一位單親清寒的創辦人奮發向上而獲致成功的故事…
讓妳吃得嘴甜心也甜,讓家人天天都充滿向上的動力!
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一邊學做菜一邊和你心儀的人談戀愛~你喜歡嗎?
做菜是~
廚房像是遊戲空間,
在裡面,
可以玩出一道道佳餚,
讓家裡,充滿幸福味。
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